Kategorier:

Sorter:

Tilbud

Smørrebrød

Sæsonmenuer

Hverdagsretter

Det kolde

Festmenuer

Tilbud

Fredags Stjerneskud

Hver fredag

Til afhentning fredag senest 17:30

Pris65,-kr.

Fredags smørrebrød

Hver fredag

Vælg mellem mange varianter

Til afhentning fredag

Prisfra25,-kr.til30,-kr.

Læs mere i

Smørrebrød

Stjerneskud

Pr. stk.

Pris75,-kr.

Smørrebrød

Vælg mellem mange varianter

Prisfra27,-kr.til32,-kr.

Læs mere i

Luksus smørrebrød

Vælg mellem mange varianter

Prisfra37,-kr.til42,-kr.

Læs mere i

Franskbrød

Vælg mellem flere varianter.

Prisfra40,-kr.til59,-kr.

Læs mere i

Pålægsfirkant

Fåes som 1/1 pålægsfirkant og 1/2 pålægsfirkant

Indhold kan varierer

Pris300,-kr.

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier

• Fransk brie med druer

• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Læs mere i

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Ribbenssteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Hverdagsretter

 

 

Leveres koldt lige til at varme, medmindre andet er aftalt med personalet.

 

 

 

Wienerschnitzel menu

Min 6. personer

Smørstegte kartofler, citron Ærter (varmes selv) Smørsovs (smeltes selv).

Pris139,-kr.

Kalvesteg stegt som vildt

Min 6. personer

Kartofler, vildtsovs, waldorfsalat, tyttebær og asier

Pris139,-kr.

Mørbradbøf a la creme

Min 6. personer

Ristede kartofler og agurkesalat

Pris139,-kr.

Karbonader med stuvede ærter og gulerødder

Min 6. personer

Kartofler og rødbeder

Pris99,-kr.

Dansk bøf med bløde løg

Min 6. personer

Kartofler, skysovs og rødbeder

Pris99,-kr.

Herregårdsbøf med krydderkartofler

Min 6. personer

Ærter (varmes selv)Bearnaisesovs

Pris99,-kr.

Biksemad med bearnaisesovs og rødbeder

Min 6. personer

Pr. portion

Pris99,-kr.

Gullasch med kartoffelmos og rødbeder

Min 6. personer

Pr. portion

Pris99,-kr.

Det kolde

Erritsø frokost

Min 6. personer

Æg og rejer
Fiskefilet med remoulade
Hønsesalat med bacon
Leverpostej med bacon og champignon
Ribbensteg med rødkål
Ost med frugt

 

Ekskl. brød og smør.

Anrettet på fade, pyntet og med tilbehør.

– klar til servering

Prisfra110,-kr.

Frokostmenu

Min 6. personer

Tunmousse
Kylling
Flødekartofler
Salat
Broccolisalat

 

Ekskl. brød og smør.

Anrettet på fade, pyntet og med tilbehør.

– klar til servering

Prisfra110,-kr.

Pølsebord

Min 6. personer

M/5 slags pålæg og tilbehør

Pris110,-kr.

Ostelagkage

Til 8-10 personer

Pris195,-kr.

Hjemmelavet islagkage

Til 8-10 personer

Pris195,-kr.

Ostebord

Min 6. personer

M/5 slags ost

Pris125,-kr.

Damefrokost

Min 6. personer

Æg og rejer
Tærte m/porrer og bacon
Marineret kyllingefilet på
sprød salatbund
Wraps m/laks

 

Ekskl. brød og smør.

Anrettet på fade, pyntet og med tilbehør.

– klar til servering

Prisfra110,-kr.

Herrefrokost

Min 6. personer

Leverpostej m/bacon
Fiskefilet med remoulade
Frikadeller og kartoffelsalat
Ribbensteg m/rødkål
Mørbrad a la creme

 

Ekskl. brød og smør.

Anrettet på fade, pyntet og med tilbehør.

– klar til servering

Prisfra140,-kr.

TAPAS

Min. 6. personer

Sammensæt selv.

 

Pr. kuvert - 4 varianter 99,-

Pr. kuvert - 6 varianter 129,-

Pr. kuvert - 8 varianter 159,-

Pris99,-kr.

Festmenuer

Brunchbuffet

Min 6. personer

Pølser, røræg og bacon
Varm leverpostej m/ bacon og champignon
Røget laks m/krydderurtedressing
Spegepølse, rullepølse og kanelsnegl
Alm. skæreost og brie
Frugt

Pris120,-kr.

Forretter

Min. 6 personer

Vælg mellem mange kendte forret varianter.

Pris50,-kr.

Læs mere i

Desserter

Min. 6 personer

Vælg mellem mange kendte dessert favoritter.

Pris30,-kr.

Læs mere i

Festmenu 1

Til 12-14 personer

Steg selv med ølkam eller festskinke

4 kg ølkam eller festskinke

4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler

kartofler
Pastasalat
Grøn salat
4 flutes
Dressing

Pris799,-kr.

Festmenu 2

Til 8-10 personer

Steg selv med roastbeef eller culotte

3 kg roastbeef eller culotte

4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler

Pastasalat
Grøn salat
4 flutes
Dressing

Pris849,-kr.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: